Resep Nasi Goreng Jawa

Resep Nasi Goreng Jawa

Bahan:

v  500 gr Nasi, 2-3 sm Kecap manis 

v  200 gr Ayam-goreng, suwir2, Kerupuk

v  2 Daun bawang-iris2, 3 sm Baw.goreng

v  2 Telur-orak arik/dadar lalu iris halus

v  5 Bakso-rbs-iris2, 4 sm Minyak goring

Haluskan:

v  6 Bawang merah, 2 st Garam

v  3 Bawang putih, 2-3 Cabai keriting

v  4 Cabai merah, 1 st Terasi, 1 st Lada

v  1 Tomat, 1 Kemiri, 1 st Ketumbar

Cara Membuat:

v  Tumis bumbu halus. Masukkan kecap, ayam, bakso, daun bawang & nasi, aduk rata. Goreng sampai nasi kering & harum.

v    Hias dng telur, taburi bawang goreng, makan dng kerupuk.

Sumber:

http://karinisafrauenfeld.blogspot.com/2012/02/nasi-goreng-jawa-javanese-fried-rice.html